Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 kg uborka
sós víz
3 gerezd fokhagyma
fél marék egész bors
2 szál kapor
Elkészítés:
3 napig ablakban érlelni, utána mehet üvegekbe.
Automatázni: 85 fok/ 25 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Savanyúságok,
Írta: Marozsán Zsuzsa
Savanyú káposzta
Írta: Erika
Ecetes fokhagyma - Ellenállhatatlan savanyúság
A fokhagymát tisztítsuk meg, közben pedig forraljunk fel 1 liter vizet az ecettel, a cukorral és a fűszerekkel. Tegyük bele a fokhagymát és nagyjából 5 perc alatt főzzük meg. Ezt k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Zsuzsanna
Uborkasaláta télire
5 kg ubi legyalulva, rászórok 8 dl cukrot, 2,5 dl 20 százalékos ecetet, 1 evőkanál mustármagot, 1 dl sót, 1 kávéskanál nátrium benzoátot, 1 kávéskanál borkén port, 1 fél evőkanál e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Írta: Erika
Csalamádé káposztával
A zöldségeket megtisztítjuk és legyaluljuk . Összekeverjük az ízesítő anyagokkal. Egy napig állni hagyjuk, közben többször megkeverjük. Üvegbe helyezésnél jól tömörítjük az üvegb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű