3 dl langyos víz
3 ek olívaolaj
1 kk cukor
1 zacskó porélesztő
0,5 kg liszt
1 kk só
A vizet, az olívaolajat, a cukrot, valamint a porélesztőt összekeverni hozzáadni a lisztet és a sót.
1 órát kelni hagyni, utána átgyúrni, kettészedni (két pizzára elég, ami nem kell hűtőben eláll egy hétig).
Kinyújtani, olívával megkenni, kívánság szerint feltéttel ellátni.
Sütés:
10 perc magas hőfokon légkeveréses, előmelegített sütőben, utána kb 200 fokon alsó-felső sütéssel készre.
A szárazbabot és a sertéshúst beáztatjuk néhány órára. A húst feldaraboljuk 2x2 cm-es kockákra, és egy külön edényben odatesszük lassú tűzön főni (ha csülökből főzünk, maradhat eg...
Elkészítési idő: 3 óra legalább Nehézség: KönnyűA csülköt késsel megkaparjuk, földaraboljuk és megmossuk, két liter vízben feltesszük főni, gyengén megsózzuk, és lefedve gyengén forraljuk. Ha a hús félig megpuhult, hozzátesszük...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: KönnyűEgy lábosban vajat olvasztunk, beletesszük a felaprított hagymát, üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a reszelt fokhagymát és a szeletelt gombát. Körülbelül tíz percig kevergetve pi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA káposztát jól kicsavarjuk ,ha nagyon savanyú kicsik kimossuk --Egy lábasba kevés olajat raktam, megfuttattam rajta az alaposan megmosott rizst, majd felöntöttem dupla mennyiség...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Közepes