2 kom pilecih grudi
4-5 dl neutralne pavlake
300 gr pecurke
150 gr trapista
2 glavice luka
3 cesnja belog luka
Zacin po ukusu
Pecurke proprziti sa lukom . Meso iseci na snicle. Redati u vatrostalnu ciniju, meso- pecurke - meso - pecurke dok ima materijala pa preliti sa neutralnom pavlakom pa preko tog izrendati trapist. Prekriti alu folijom i staviti u rernu da se pece. Pred kraj skinuti foliju I samo malo dopeci.
A harcsa pacal picit sem hasonlít a marha pacalhoz, max. annyiban, hogy ez is bendő (csak a harcsáé) Mivel egy picit nyálkás, így jól ki kell áztatni, mosni és körömkefével lesúro...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: NehézTészta elkészítése A burgonyákat hámozzuk meg, kockázzuk fel, és sós vízben főzzük puhára. A vizet öntsük le, majd törjük össze a burgonyákat. Adjuk hozzá a lisztet, sót, keverjü...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA köret készítés: Körben lehámozzuk a burgonya héját majd megmossuk. Aztán tovább is körben, vékonyan vágjuk tovább, hogy hosszú forgácsalakokat kapjunk. Palacsintatésztát készítün...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a lekvárt és jól elkeverjük. A zsemléket ujjnyi szeletekre vágjuk. A tojásokat felverjük 5 dkg cukrokkal, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű