Elk. idő: 60 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1,5 kg sertéshús (lehet kissé zsíros, csontos is)
8-10 db burgonya
4-5 gerezd fokhagyma
2 evőkanál paradicsompüré
2 dl víz
1 teáskanál őrölt csombor
só, bors
olaj
Elkészítés:
A húst felszeleteljük, átkenjük a fűszerekkel, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A burgonyát megtisztítjuk és mellé tesszük a fokhagymagerezdekkel együtt. A paradicsomszószt felöntjük a vízzel, belekeverjük a csombort és ráöntjük. 180 fokos sütőben 50-60 perc alatt készre sütjük. Időnként meg kell forgatni, hogy egyenletesen átsüljön!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A húsokat gondosan tisztítsd meg, a szőrszálmaradványokat le is perzselheted. Darabold fel, és pakold egy nagy fazékba, majd öntsd fel hét liter vízzel. Amikor elkezd forrni, vedd...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Könnyű
A két sertésszeletet vékonyra verjük, enyhén sózzuk, borsozzuk, forró olajban 10 percig mindkét oldalán sütjük. A májat, hagymát, füstölt szalonnát megdaráljuk, utána egy tojás sár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy kevés olajon megpirítjuk a vöröshagymát, majd rátesszük a borsót. Felöntjük kb. 2 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk, beletesszük az apróra vágott fokhagymát és fedő alatt puhára pár...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű