Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg burgonya
6 db főtt tojás
20 dkg zöldborsó
2 db sárgarépa
1 üveg majonéz
1 pohár tejföl
1 pohár tejszín
só
bors
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, karikára vágjuk. A főtt tojást szintén felkarikázzuk. Borsót kb 5 percig pároljuk, a sárgarépát felkockázzuk és 10 percig főzzük. Ha minden kihűlt egy tálba rakjuk, hozzáadjuk a majonéz, tejföl, tejszín keverékét. Sózzuk, borsozzuk, behűtjük. Kiváló köret rántott húsok, fasírt, rántott hal, gomba, karfiol mellé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Köretek,
A krumplikat lobogó vízben héjastul megfőzzük. Kivéve levágjuk a hosszabb oldal harmadát, ezekről leszedjük a héjat, összetörjük. Mélyedést kaparunk a krumpliba, ezt is az előzőekh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemlét 1x1 cm-es kockákra vágjuk, és sütőben aranybarnára pirítjuk őket, majd egy nagy keverőtálba tesszük. A finomra vágott vöröshagymát megpirítjuk a vajon. Ha megpirult, leh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Felteszünk egy nagy fazéknyi vizet forrni. A tojásokat kicsit felverjük, hozzáadjuk a túrót, az olajat, a sót, és kis adagokban a lisztet és a tejet. A tészta ne legye...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű