Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
cukkini
tojás
liszt
zsemlyemorzsa
só
olaj
Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, felszeleteljük, majd sózzuk. 10 percig állni hagyjuk, majd panírozzuk a szokásos módon - liszt, tojás, zsemlyemorzsa. Utána olajat melegítünk egy serpenyőben és kisütjük. Rizi-bizivel, sült burgonyával, tartármártással, vegyes salátával tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha van otthon trappista vagy edami sajt, lehet a tojásba pár dkg-ot belereszelni és így panírozni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Vegetáriánus,
A krumplit reszeljük le sajtreszelőn (a kisebb lyukún) a kefírekbe, így nem barnul meg egyáltalán. Adjuk hozzá a lisztet, a massza állaga inkább híg! Fűszerezzük sóval, borssal,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Akroketthez valókat összeturmixoljuk, picit állni hagyjuk (1 órát), majd kis kacsónkkal megformáljuk, ha nem elég gyúrható tegyünk még hozzá pici maglisztet. Paleo zsemlemorzsába...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A réteslapokat olvasztott vajjal megkenjünk, és kis téglalapokra vágjuk. A sajtot feldaraboljuk, és belecsomagoljuk a réteslapokba. Az elkészült csomagocskákat sütőpapírral bélelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
◾️A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és felkockázzuk. ◾️Felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi és sós vízben megfőzzük. ◾️Közben a hagymát megtisztítjuk, felkockázzuk és olajon m...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Nehéz