Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-birsalma
- cukor
-szalicil(vagy tartósítószer)
-citromlé
Elkészítés:
A birsalmákat megmossuk,meghámozzuk és feldaraboljuk.
Feldarabolás után azonnal tegyük fazékba,öntsük rá a citromlevet és annyi vizet,hogy ellepje mert hamar megbarnul.
Odatesszük főni és félpuhára főzzük kiszedjük a vízből és befőttesüvegekben helyezzük.Visszatesszük a vizet főni ízlés szerint cukrozzuk(lehet fahéjat,szegfűszeget is aki szereti)belefőzünk kis szalicilt is és a birsalmára öntjük forrón leszigeteljük és száraz dunsztba tesszük .
Kihűlt állapotban sültek mellé tálalhatjuk, de önmagában is finom desszert.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Befőttek,
Az eper szárát lecsippentjük. Legalább kétszer átmossuk őket. Majd egy nagy lábasba tesszük, rácsavarjuk a citromot. Még nyers állapotban nyomást gyakorolunk rájuk, krumplinyomóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A narancsokat meleg vízben, szivaccsal alaposan megmostam, egynek a héjából néhány darabot a fehér rész nélkül levágtam. Ezután a narancsokat meghámoztam, cikkekre s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat 5 percig, lefedve főzzük. Megkavarjuk és újabb 15 percig főzzük. Beletesszük a cukrot és újabb 5 percig forraljuk. Belekeverjük a 3 összetört aszpirint és még 5 pe...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
a
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű