1,4 kg krumpli
90 g Vaj
3 g szárított fokhagyma
1 teáskanál Kakukkfű
25 g parmezán
Só, bors
Mosd és hámozd meg a burgonyát. Vágd őket nagyjából 2 mm vastag szeletekre. Ha van esetleg otthon V gyalu, vagy ehhez hasonló eszköz, akkor ez sokkal könnyebb!
Lereszeljük a parmezánt, és hozzá adjuk a burgonya szeleteket. Hozzáadjuk a sót, borsot, fokhagymát és kakukkfüvet. Olvasszuk fel a maradék vajat, és öntsük rá a burgonyára.
Keverjünk össze mindent jól. Már a szaga is fantasztikus, nem igaz?
Rakjuk a burgonya szeleteket egymás tetejére a muffin tálcába. Majd szórjuk meg egy kis borssal és kakukkfűvel a tetejét.
Süssük meg előmelegített sütőben 190 ° C-on, körülbelül 55 percig.
Miután kivetted a sütőből hagyd, hogy a tornyok hűljenek pár percig, majd késsel vedd ki a tálcából. Most egyszerűen csak rendezd őket szépen egy tányérra, díszítsd egy kevés parmezánnal és kakukkfűvel.
Érdekesség
Ez a séf burgonyákat rak halomba egy muffin tálcában. Amikor kiveszi a sütőből, a vendégeit zavarba ejti vele.
Ahogy elkezded nézni ezt a burgonya finomságot biztos elindul a nyálképződésed. Nagyon finom, ugyanakkor bámulatos is, de a legjobb az egészben, hogy tényleg könnyen elkészíthető! Ragadd meg a következő összetevőket, és már mehet is!
Folyamat:
Kend be a 12 muffin formát vajjal(ügyelj arra, hogy a vaj fele megmaradjon).
Válassz az étvágynak megfelelő mennyiségű nagyjából egyforma méretű szabályos krumplikat. Jól meg kell mosni őket egy erősebb kefével, majd forgasd bele egy kevés fűszeres olajba....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hámozott burgonyát sós vízben puhára főzöm, ha megfőtt leszűröm és áttöröm, hagyom kihűlni. Hozzáadom a sajtot, tojást sót, borsot, esetleg a fokhagymát, összegyúrom, henger ala...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMelegítsd elő a sütőt 200°C-ra. A répákat vágd fel 5-6 cm hosszúra, körülbelül egy átlagos hasábburgonya vastagságára. A vajat olvaszd fel, majd egy keverőedényben keverd össze a r...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukkini és a többi hozzávaló mennyiségét attól függően növeljük, illetve csökkentjük, hogy mekkora adagot szeretnénk készíteni. A cukkinit megmossuk és vastagabb karikákra (kb.1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű