1 fej felkockázott káposzta
1 kockára vágott sárgarépa
2 evőkanál darált hagyma
1 evőkanál kristálycukor
fél teáskanál só
csipetnyi bors
0,5 dl tej
1,5 dl majonéz
1 evőkanál ecet
2 evőkanál citromlé
A káposztát és a répát egy tálba tesszük, hozzákeverjük a hagymát is. A többi hozzávalót egy kis edénybe öntjük és jól összekeverjük, majd ráöntjük a zöldségekre és jól összedolgozzuk, hogy mindenhova jusson, ezt követően hűtőbe tesszük és hagyjuk egy kicsit állni, majd kínálhatjuk.
A tejet felforraljuk.(csak teljes tejből lehet) Közben egy szűrőt kibélelünk sűrű szövésű finom anyaggal és egy tál fölé helyezzük. Amikor a tej forrni kezd, apránként belekever...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat megpucoljuk. A fehérjét felszeleteljük, a sárgáját villával összenyomjuk. A sárgájához adjuk a joghurtot, a majonézt, a mustárt, a kurkumát Ízlés szerin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Két-három kg uborkát jól megmosunk, héjával együtt felszeletelünk - nem gyaluljuk - és besózzuk. 2. Ha kb. 3 órát állt, a sóból kifacsarjuk, tiszta konyharuhára tesszük és s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűa a fagyasztóból veszem elő az uborka salátának valót akkor egy szűrőbe teszem és jó forró vízzel leöntöm összekeverem és utána hideg vízzel öntöm le...Így elveszi a hűtő ""ízét""...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű