Elk. idő: 4-5 óra
Adag: családi adag
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Hozzávalók a tésztához:
80 dkg liszt
30 dkg margarin
25 dkg porcukor
2 tojás
1 citrom leve
1 citrom reszelt héja
1 kiskanál szódabikarbóna
tejföl
Hozzávalók a töltelékhez:
a kikapart tészta
1 dl rum
1-1, 5 dl tej
3 ek. baracklekvár
1 tk. vanília kivonat
10 dkg vaj
15 dkg porcukor
3 ek. kakaópor
5-6 db babapiskóta
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyúrok, annyi tejföllel, hogy jól formázható legyen.
Kis golyókat formázok belőle, mert duplájára fog nőni. Sütőpapírral bélelt tepsin 180 fokon kb. 15 percig sütöm.
Kihűtöm, majd kikaparom a közepüket. A tésztát meglocsolom rummal, egy- másfél deci tejjel, belerakom a lekvárt és a vanília kivonatot, majd habosra kikeverek 10 dkg vajat 15 dkg porcukorral és 2 evk. kakaóporral és a masszához adom. Ezt a krémet töltöm a kikapart golyók közepébe, majd kettesével összeragasztom őket. Piros-, és zöld színű ételfestéket felhígítok kevés vízzel, majd minden sütit bekenek és cukorba forgatom. Megmosott levélkékkel díszítem. Legalább egy napig állni hagyom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni, pont elég neki annyi pihenő míg a tölteléket elkészítjük. A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra darabolju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az almát alaposan megmostam, és héjával együtt lereszeltem nagylyukú reszelőn, majd hozzáadtam a zabpelyhet, a diót, a fahéjat és a felolvasztottkókuszzsírt. 2. Az egészet kézz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Verd kemény habbá a tejszínt az ízlésed szerinti mennyiségű édesítővel, illetve a vaníliával. 2. Morzsold szét a jeges málnát 3. Forgasd bele a tejszínhabba a málnát, majd az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint, a porcukrot és a tojást habosra keverjük. A tejet a mézzel a masszába adagoljuk, végül belekeverjük a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű