főtt krumpli
főtt tojás
1 szál lecsókolbász
reszelt sajt
tejföl
esetleg kefir vagy joghurt
A főtt krumplit, a kolbászt és a tojásokat felszeletelem, majd zsírozott jénaiba rétegezem (minden sort sózok). Középre reszelt sajtot és kefirt teszek, a tetejére pedig jó sok tejfölt kenek.( Az utolsó sor krumpli legyen, arra megy a tejföl.)Végül megszórom reszelt sajttal és forró sütőben összesütöm.
A sonkát, hagymát, fokhagymát, krumplit és a kenyeret húsdarálóval ledaráljuk. Beletesszük a felaprított petrezselymet, a tojásokat, és sóval, paprikával ízesítjük. Jól összedolgoz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyűntr-un bol se pune faina, se adauga drojdia si sarea apoi se amesteca bine. Daca folositi drojdie proaspata, dizolvati-o intai in apa calda si apoi o adaugati peste ingredientele u...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA káposztát 5 percig sós vízben főzzük (abáljuk), a szélső leveleket leszedjük, kicsit tovább főzzük úgy, hogy a levelek göngyölhetőek legyenek. A vastag ereket kivágjuk. A hagymá...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes1. Előző este elkészítjük a pácot úgy, hogy mindent összekeverünk, és ezzel a keverékkel bekenjük a hússzeleteket, majd egy zacskóba tesszük, és ráöntjük a megmaradt páclevet, légm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű