Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 ek. kristálycukor
szükség szerint víz
2 ek. ecet
1 kiskanál torma
1 kiskanál kömény
3 db kisebb cékla
Elkészítés:
A céklát megpucoljuk, felszeleteljük és feltesszük főni. Ha megfőtt, a főzővizébe öntjük az ecetes, cukros, köménymagos, tormás keveréket.
Három üvegbe beletesszük a céklát, majd ráöntjük a levét és gyorsan lezárjuk. Mikor kihűlt, mehet is a polcra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Savanyúságok,
A céklát megpucoljuk, felszeleteljük és feltesszük főni. Ha megfőtt, a főzővizébe öntjük az ecetes, cukros, köménymagos, tormás keveréket. Három üvegbe beletesszük a céklát, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megmostam, leszáraztam és kb. fél centis karikákra vágtam a paradicsomokat. Megpucoltam a hagymákat, amit én a paradicsomok mellé aprítottam. Sóztam, összeforgattam a hagymát és a...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A megmosott és leszárítgatott kaporról le kell csipkedni a leveleket és fél kilónként 2 kiskanál jódmentes sóval kell besózni. Várni kell,míg pici levet ereszt, majd steril üvegbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A megmosott zöldségeket befőttesüvegbe tesszük, majd annyi forró vizet öntünk rájuk, ami ellepi, takarjuk le és hagyjuk kihűlni. Amikor kihűlt öntsük le a vizet róla egy edénybe, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes