Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db MAGGI Füstölt ízű ízesítő kocka
2 db petrezselyemgyökér
10 dkg szeletelt császárszalonna
2 szál sárgarépa
2 db cukkini
80 dkg sertéscomb
3 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só
1 evőkanál MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
ízlés szerint rozmaring
Elkészítés:
A megmosott sertéshúst enyhén besózzuk, majd betakarjuk a szeletelt császárszalonnával. Friss fokhagymával, rozmaringlevéllel, valamint a MAGGI Füstölt ízű ízesítő kockával 3 dl vizet aláöntve, megsütjük.
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, hosszú hasábokra metéljük és MAGGI Ízvarázzsal ízesített vízben puhára főzzük. A sültet ujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk és a pecsenyelével megöntözzük. Zöldségrakással körítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
Aprító gépben összevágom a vöröshagymát és fokhagymát. Hozzákeverem a darált húshoz. Sózom, borsozom. A nyers burgonyát sajtreszelőn lereszelem, majd hozzáadom ezt is. A szikkadt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst közepes tárcsán ledaráljuk, hozzáadjuk a hozzávalókat ilyen sorrendben: Rákenjük a foghagymát, rászórjuk a köményt, majd a paprikát, végül a sót! Az összes hozzávalóval jól...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A darált húst összekeverjük a hozzávalókkal, alaposan eldolgozzuk. Golyókat formázunk belőle, 180 fokos sütőben mini muffin formákban kisütjük. A szilikonossal egyszerűbb, mert nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst a csontjával együtt kis kockákra vágjuk. a finomra vágott vöröshagymát a felhevített olajon sárgára fonnyasztjuk, és a tűzről levéve belekeverjük a pirospaprikát. Ráöntünk 2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű