Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 evőkanál MAGGI Ízvarázs ételízesítő - sok zöldséggel
50 dkg füstölt tarja
2 evőkanál liszt
1 evőkanál mustár
1 evőkanál méz
2 db babérlevél
1 késhegynyi őrölt szerecsendió
5 dkg vaj
1 dl tej
1 kis fej vöröshagyma
2 evőkanál torma
Elkészítés:
A füstölt húst megmossuk, a hagymát meghámozzuk. A sonkát a babérlevéllel, a hagymával és a MAGGI Ízvarázs ételízesítővel együtt hideg vízben feltesszük főni. Kis lángon kb. 1,5 óra alatt puhára főzzük.
A tormakrémhez a tejet felforraljuk. A vajat felforrósítjuk, rászórjuk a lisztet, elkeverjük, és amikor habzik, beletesszük a reszelt tormát. Beleöntjük a forró tejet, simára keverjük, majd félrehúzzuk és hagyjuk kihűlni.
A tarja amikor kihűlt, nem túl finomra ledaráljuk. Összekeverjük a tormás krémmel, a mustárral és a mézzel, a szerecsendióval, a sóval, valamint a borssal ízesítjük.
Főtt tojással, kaláccsal, zöldségekkel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A gomba fejeket ecetes vízben megfőzni. A többi hozzávalót a sajt kivételével összedarálni, és a gomba fejekbe tölteni. A sajtot a tetejére reszelni és sütőben készre sütni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tejet felforralom, belemorzsolom a túrót, pár percig kevergetve hagyom a tűzön, míg megjelenik a savó. 2. Leveszem a tűzről, hagyom egy kicsit állni, míg teljesen szétváli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pitához az alapanyagokat jól összegyurom utánna kb 1 órát pihentetjük,8 kis gömböt formázunk és megint pihentetjük,fél óra mulva 3-4 mm vatagra nyujtjuk öket, A sütöt 220 fokra m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű