egy tortához ,bevonóként is
3 tojás
125 gr cukor
30 dkg vaj
tojás és cukor melegítés 400 watt, 8 perc amíg elolvad a cukor
keverőtálban felverni
átönteni, hogy hűljön
30 dkg vajat felverni fényesre
egyforma hőmérsékleten ,kanalanként hozzáadni a tojásos masszát
A tojások sárgáját elkeverjük a cukrokkal, majd a többi alapanyagot is hozzátesszük, és jól elkeverjük. A tojásfehérjét felverjük, majd lazán a túrós masszához forgatjuk. Vajazot...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűÖsszegyúrjuk a tésztát a kissé megolvasztott vajjal. Lereszeljük az almákat és kinyomkodjuk a levét (mert különben a tészta elázna), hozzáadjuk a többi összetevőt és összekeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgy késes keverőben alaposan összekeverem az alapanyagokat és egy jól zárható üvegben tárolom. Felhasználáskor 2-3 teáskanálnyi csokiport elkeverek egy bögre forralt tejben. Ha...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: KönnyűA mascarponéhez keverd hozzá a rumaromát, a vaníliás cukrot, és adj hozzá fél deci hideg feketekávét -. A tejszínt a 4 evőkanál porcukorral verd kemény habbá, majd keverd össze...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű