- 30 g darált dió (pirítva az igazi!)
- 1 dl tej
- 1/2 tojássárgája
- 30 g vaníliás cukor
- 1 kk. rum
A hozzávalókat gőz felett folytonos keverés mellett felfőzzük, majd fagyasztjuk.
Befőtt: 80 fokon 30 percig automatázni. Meggylé: 80fok / 20perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomokat megmosom feldarabolom,kivágom a rosszát és főni teszem annyi vízzel hogy épp ellepje.Miután jó puhára megfőtt átpasszírozom. Megmérem a levet és az szerint hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Mikor gyűjtsük a zöld diót? A zöld dió gyűjtési ideje az adott évtől függ, de általában június eleje-közepe tájára esik. A lényege, hogy a diók már minél nagyobbak legyenek, de a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz