- 30 g darált dió (pirítva az igazi!)
- 1 dl tej
- 1/2 tojássárgája
- 30 g vaníliás cukor
- 1 kk. rum
A hozzávalókat gőz felett folytonos keverés mellett felfőzzük, majd fagyasztjuk.
Az epreket alaposan megtisztítjuk, a zöld részeket eltávolítjuk. Egy tálba téve ízlés szerint pürésítjük (én kézzel átnyomkodtam). Feltesszük főni, hozzáadjuk a cukrot, a citromsav...
Elkészítési idő:Elkészítése: A leszemezett ribizlit megmossuk, összetörjük és hozzáöntünk kb. 5dl vizet, majd lassú lángon addig főzzük, míg a szemek szétfőnek. Sűrű szitán átpasszírozzuk és a lev...
Elkészítési idő:A tököt hámozzuk, magtalanítjuk, reszeljük, mintha főzeléket készítenénk belőle. Egy lábasba tesszük a reszelt tököt, majd beleborítjuk az ananászt a levével együtt. (Ha nagyobb d...
Elkészítési idő:A megtisztított, megmosott epret a cukorral a vanília kikapart magjaival, a vaníliarúddal és a dzsemfixszel kevergetve felforraljuk, majd további 3 percig főzzük. Lehabozzuk. A va...
Elkészítési idő: