Családireceptkönyv.hu

Fehérjés bejgli


Írta:

Adag: 4 rúd
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 0,5 kg liszt (szénhidrát csökkentett)
• kb. 30-35 dkg teljes kiőrlésű zabliszt
• kb. 10-15 dkg kókuszliszt
• 30 g vaníliás fehérjepor
• 25 dkg light vaj vagy kókuszolaj
• 2 egész tojás + 1 a kenéshez
• 1 kávéskanál só
• 3 evőkanál édesítő
• 1 élesztő + pici tej + cukor (az élesztő futtatásához használt pici cukor nem okozhat problémát)

Elkészítés:


Futtasd fel az élesztőt langyos tejben. Az összetevőket gyúrd össze egyneművé, simává, addig, amíg már nem ragad a kezedhez. Ha kész, meleg helyen kb. 30 percig hagyd kelni. Ez idő alatt készítsd el a tölteléket.

Diós és mákos: édesítsd tetszés szerint, reszeld bele egy citrom héját, tedd bele az előre, forró vízbe áztatott mazsolát (opcionális), majd adj hozzá annyi forró tejet (vagy vizet), amennyit felvesz. Ne legyen túl folyós, krémes, kenhető legyen.

Gesztenyés: egy csomag gesztenyemasszát keverj ki rummal és édesítővel

Kókuszos: készíts vaníliás vagy kókuszos ízű fehérjéből egy sűrű, tejes turmixot, és a kókuszreszeléket addig vegyítsd vele, míg kenhető, krémes nem lesz.

Mennyiségeket szándékosan nem írok, mert mindenki máshogyan szereti a tészta-töltelék arányt. Ízlésedhez mérten alakíthatod a mennyiségeket. Nálunk a sok töltelék, vékony tészta a menő.

Fehérjés bejgli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bab
Áfonyás chutney
Áfonyás chutney

Egy közepes serpenyőben melegítsd fel az olajat, majd szórd bele a póréhagymát. Időnként megkeverve alacsony lángon süsd 5 percig. Add hozzá a fahéjat, gyömbért és szerecsendió...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Laura
Karácsonyi bejgli rúd
Karácsonyi bejgli rúd

1,5 dkg élesztőt tejben felfuttatva, 2 evőkanál rummal, 3 tojássárgájával , egy csipetnyi sóval és kevés tejföllel összegyúrjuk. Illetve már hozzá adtuk a többi alapanyagot. Ezután...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Grill csirkemell, petrezselymes gránátalmasalát
Grill csirkemell, petrezselymes gránátalmasalát

A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és egy kevés római köménnyel fűszerezzük. A serpenyőt felforrósítjuk, és vaj valamint olívaolaj keverékén először mindkét oldalát kérgesítjük, majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gesztenyés tekercs
Gesztenyés tekercs

Egy sütő tepsit (30 x 40 cm) kivajazunk és sütőpapírral kibélelünk. A sütőt előmelegítjük 200°C-ra (légkeverésesnél 180°C-ra). A piskótához a tojásokat és a tojássárgáját egy tá...

Elkészítési idő: 30-60 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk