Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tojás, hagyma, fokhagyma, só, delikát, bors, száraz kenyér, zsír, élesztő, szódabikarbóna, petrezselyemzöld, liszt, darálthús
Elkészítés:
most 15 tojásból készítettem,1fej reszelt vöröshagyma, 3 cikk fokhagyma, só, delikát, bors, áztatott száraz kenyér, pici zsír, 2,5 dkg élesztő, kevés szódabikarbóna, petrezselyem zöld apróra vágva, liszt, egy maréknyi darált hús, egy kevés, jól kizsírozott, morzsázott tepsibe tesszük és megsütjük. A tetejére szoktam szalonna darabkákat vágni.
Trükkök, tippek, praktikák:
. A tetejére szoktam szalonna darabkákat vágni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A tésztához felfuttatjuk az élesztőt cukros tejben (1/2 dl), majd beletesszük a tészta többi alapanyagát és könnyen nyújtható tésztát készítünk. A diót, a cukrot, vaníliás cukrot,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját és a cukrot kikeverjük, majd belerakjuk a lisztbe forgatott gyümölcsöt és a lisztet. A végén hozzáadjuk a felvert tojás fehérjét. Kivajazott, lisztezett őzgeri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű