Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók (20 darabhoz):
10 dkg őrölt pirított mogyoró
4 dkg őrölt nyírfacukor/5 dkg eritrit
1 dkg cukormentes kakaópor
4-5 ek. hideg víz
5 dkg 70+%-os vagy diabetikus csokoládé
5 dkg 81%-os étcsokoládé
Elkészítés:
Az őrölt mogyorót összekeverjük az édesítővel és a kakaóporral, majd a vizet kanalanként hozzáadva formázható masszát készítünk akár kézzel, akár egy kanál segítségével.
A masszát két részre osztjuk, 2 hengert gyúrunk belőle, és 10-10 részre osztjuk.
Vizes kézzel egyesével szaloncukor formájúra igazítjuk, sütőpapíros tálcára helyezzük, és 10 percre bedugjuk a fagyasztóba.
Vízgőz fölött összeolvasztjuk a csokoládékat, és az enyhén megdermedt szaloncukor-töltelékeinket belemártjuk a csokoládéba.
A felesleget 2 villa bölcsőjében lecsorgatjuk róla, és szilárdulásig sütőpapíros tálcára helyezzük.
Színes selyempapírba csomagoljuk, és már akaszthatjuk is őket a fára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
1. Összekeverjük az ecetet, az olajjal, szezámolajjal, barna cukorral, mustárral, citromlével, szójaszósszal. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Egy tálba helyezve, letakarjuk fóliáv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben feloldjuk, némi lisztet és cukrot is adunk hozzá, hogy folyékony massza legyen, és betakarva meleg helyre állítjuk. Amíg ez a kovász meleg...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
.A lisztet, a porcukrot a fűszert,és a szódabikarbónát egy nagy tálban összekeverjük .Ezután hozzáadjuk az enyhén megolvasztott margarint, a mézet, és a tojásokat .Ezt villával add...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A burgonyát hideg sós vízben feltesszük főni, miután megfőtt, hideg vizet eresztünk rá majd meghámozzuk. Egy krumplinyomóval áttörjük, sózzuk, borsozzuk és megvárjuk, hogy kihűljön...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Közepes