1 liter tej
10 tojás (közepes méretű)
10 evőkanál cukor
1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor
Egy csipet só
A tejet felforraljuk, hozzáadjuk a sót.
Egy nagy keverőtálban a tojásokat a cukorral és a vanillincukorral jól
elkeverjük, majd folyamatos keverés közben a tejhez adjuk. Kis lángon
kb. 10 percig főzzük, amíg összetúrósodik. Hagyjuk kihűlni. Ezután
vászonkendőbe tesszük, felakasztjuk, és hagyjuk kicsepegni a levét.
Kb. egy napig hűvös helyen pihentetjük, majd a nagy gombóc alakú ételt a hűtőben tároljuk tálalásig.
1. A mézet, a cukrot és a tejszínt kevergetve addig melegítjük, amíg a cukor megolvad, majd hagyjuk kihűlni. A sütőt előmelegítjük, a sütőformát kikenjük a zsiradékkal. 2. A fűsze...
Elkészítési idő: 85 perc Nehézség: KönnyűA tojásokat keményre főzünk.Ha kihűlt, megpucoljuk.A franciasaláta alapot megfőzzük,majd kihűtjük.A savanyú uborkát és az almát apró darabokra vágunk, és a franciasaláta alaphoz ke...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA lisztben elkeverem a cukrot és élesztőt, hozzáadom a többi hozzávalót is és a kézi mixer dagasztófejével dagasztom kb. 10 percig. (Lehet a kenyérsütőgép üstjében is dagasztani va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűjjhghj
Elkészítési idő: gjhghj Nehézség: Könnyű