Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5-6 nagy citrom, 5 dl alkohol, (vodka is jó) 50 dkg cukor, 1 l tejszín, 3 vanília, 1dl sambuca, (olasz likör, hasonlít az ouzóhoz)
Elkészítés:
A citromok héját az alkoholban 10 napig állni hagyjuk. Majd a cukrot felfőzzük szirupnak 2-3 dl vízzel. Mikor langyosra hült, (kevergessük közben, nehogy megdermedjen) felöntjük a citromos alkohollal, a tejszínnel és 3/4 l tejjel. (A tejel és tejszínt forraljuk föl és hűtsük le.) Hozzáadjuk a sambucát és a vaníliát. Egy hétig érleljük hűtőben. Általában télen készítik, étkezések után szolgálják föl, közvetlen fogyasztás előtt hűtsük jégen. Bármilyen más gyümölcsből lehet készíteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Forró vízben megmossuk a narancsot és a citromot, sajtreszelővel vékonyan lereszeljük a héjukat úgy, hogy a fehér része ne kerüljön bele. Zárható befőttes üvegbe tesszük, felöntjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Lehűtött paradicsomlevet poharanként 1 csipetnyi sóval, fehér borssal, egy kevés vodkával tálalunk.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az almalevet öntsük lábasba és kezdjük el főzni. Ízlés szerint tegyünk bele cukrot és fahéjat. ha felforrt, poharakba töltjük és jóízűen megisszuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggykoktélhoz a hozzávalókat összeturmixoljuk 1 dl vízzel úgy, hogy a jeget csak az utolsó néhány másodpercre adjuk az italhoz. Tipp: ha a meggy fagyasztott, a jeget kihagyha...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű