Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A csoki fliphez
4 db tojássárgája
25 dkg cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
5 dl tej
3 dl vodka
1 dl rum (elhagyható)
A tojás fliphez
4 db tojássárgája
25 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
5 dl tej
3 dl vodka
1 dl rum (elhagyható)
Elkészítés:
A 4 tojás sárgáját, a cukrot, a kakaót és a tejet összefőzzük jó krémesre (mintha madártejet főznénk), majd kevergetve kihűtjük. (Ha tojás flipet készítünk, a kakaót értelemszerűen vaníliás cukorra cseréljük.)
Hozzáadjuk a vodkát és a rumot (elhagyható).
2-3 napig hűtőben „érleljük”, időnként összerázogatva. Kb. 1,2 l flipet kapunk ebből az adagból.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Keverd össze a kakaóport a cukkorral és a sóval. Add hozzá a tejet, s melegítsd addig, amíg fel nem olvad a cukor. Ezután add még hozzá a tejszínt, a fahéjat és a vaníliát. Melegít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Összekeverjük, és felmelegítjük a tejszínt, a tejet és a cukrot. 2. Nem forraljuk fel, csak addig melegítjük, amíg épp elkezd sercegni. Félretesszük hűlni. 3. Amíg hűl, összek...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vaníliás cukrokat elkeverjük a tojássárgájával, majd hozzákeverjük a sűrített tejet. Hozzáöntjük a rumot, a vodkát, és végül a tejszínt is belecsurgatjuk. Hűtőb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lime-ot megmossuk, szárazra töröljük és négybe vágjuk. A levét kinyomjuk, és elosztjuk négy pohárba. Hozzáadjuk a mentát. Felöntjük a bor, a tonik és a cukor keverékével. Ízlés s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű