Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 30 dkg liszt
15 dkg Ráma
5 dkg cukor
1 db tojás
1 dl tej
2 dkg élesztő
1,5 kg szilva
A morzsához: 20 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg margarin
Elkészítés:
Az élesztőt kevés cukorral a langyos tejben megfuttatjuk. A puha margarinnal összegyúrjuk a tészta hozzávalóit és fél óráig kelni hagyjuk.
Közben a szilvát megmossuk, késsel félbe vágjuk, kimagozzuk.
Egy kb 20 x 30 cm-es tepsit kikentem margarinnal kicsit. A tésztát lisztezett deszkán tepsi méretűre nyújtottam és bele tettem.
A szilvákat a belsejükkel felfelé rárakosgattam úgy, hogy kissé fedjék egymást.
A morzsához való cukrot , lisztet összekevertem, majd a margarinnal eldörzsölgettem.
A szilvához kell egy kis fahéj, ezt lehet a szilvára szórni, én most a morzsába kevertem, majd ráöntöttem szépen a szilva tetejére.
Előmelegített sütőbe tettem és addig sütöttem, hogy a tetején a morzsa is kicsit barnás legyen.
Langyosan szeleteltem nagyobb kockákra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Daraboljuk fel a zöldségeket. Tegyük bele a cukrot, sót, az olajat, és 45 percig főzzük. Öntsük rá az ecetet, és még főzzük 5 percig. Tiszta üvegekbe öntjük, és száraz dunsztba rak...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy serpenyőben az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rádobjuk a cukkinit, de nem sütjük puhára. Közben összehabarjuk a tojást ízlés szerint sóval, ráöntjük a zöldségre, és készre...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű