Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 30 dkg liszt
15 dkg Ráma
5 dkg cukor
1 db tojás
1 dl tej
2 dkg élesztő
1,5 kg szilva
A morzsához: 20 dkg liszt
15 dkg cukor
15 dkg margarin
Elkészítés:
Az élesztőt kevés cukorral a langyos tejben megfuttatjuk. A puha margarinnal összegyúrjuk a tészta hozzávalóit és fél óráig kelni hagyjuk.
Közben a szilvát megmossuk, késsel félbe vágjuk, kimagozzuk.
Egy kb 20 x 30 cm-es tepsit kikentem margarinnal kicsit. A tésztát lisztezett deszkán tepsi méretűre nyújtottam és bele tettem.
A szilvákat a belsejükkel felfelé rárakosgattam úgy, hogy kissé fedjék egymást.
A morzsához való cukrot , lisztet összekevertem, majd a margarinnal eldörzsölgettem.
A szilvához kell egy kis fahéj, ezt lehet a szilvára szórni, én most a morzsába kevertem, majd ráöntöttem szépen a szilva tetejére.
Előmelegített sütőbe tettem és addig sütöttem, hogy a tetején a morzsa is kicsit barnás legyen.
Langyosan szeleteltem nagyobb kockákra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A maradék krumplipürét először kikeverem a liszttel, sütőporral. Az egész tojást enyhén felverem. Ezt is jól beledolgozom a krumplis masszába. Végül a lereszelt sajt is belekerül....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta alapanyagait egy tálba tesszük, robotgéppel összeállítjuk, majd kinyújtjuk. Kivajazunk egy hőálló edényt és belesimítjuk. A káposztát közben lereszeljük és egy kevés olíva...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A zsírt egy nagy lábasba tesszük, erre ráreszeljük a megtisztított, megmosott répákat, hagymát. Én nem szeretem turmixolva, a négy oldalú reszelő citrom reszelőjén szoktam lereszel...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Könnyű
A tortilla lapot teflon serpenyőbe helyezzük, átpirítjuk az egyik oldalát, majd megfordítjuk. A sajtot, szalámit, szószt összekeverjük és ráhalmozzuk a tortillára. Hagyjuk, hogy a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű