Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
7,5 dkg cukor
csipet só
o.75 dl tejszín
1 tojás
3 dkg zsír
2 evőkanál méz
1/2 kávéskanál szódabikarbóna
Krém hozzávalói:
25 dkg vaj vagy margarin,
10-15 dkg porcukor,
1,5 csomag tejszínes főző puding,
4 dl tej,
1 csomag vaníliás cukor,
2-3 evőkanál rum /ha gyermek is van rumaroma/,
5 dkg csokoládé.
Tetejére:
10 dkg tortabevonó csokoládé felolvasztva +
1 evőkanál olajjal
Elkészítés:
A lisztet, cukrot, sót, szódabikarbónát összekeverjük, belemorzsoljuk a zsírt, majd összegyúrjuk a tojással, tejszínnel és a mézzel. 6 cipóba osztjuk és egyenként kb 25×30 téglalapra nyújtva 5-6 perc alatt megsütjük.
A pudingot elkeverjük a vaníliás cukorral, majd a tejjel felfőzzük, mielőtt kész belekeverjük a csokoládét, hogy a forró pudingban felolvadjon és hagyjuk kihűlni. A vajat vagy margarint habosra keverjük a porcukorral, a rummal, majd alaposan felhabosítjuk a kihűlt főzött krémmel.
A lapokat megkenjük a krémmel, 2-3 óra hosszat nehezékkel a tetején hagyjuk pihenni. Ezután bevonjuk a felolvasztott tortabevonóval és hagyjuk dermedni. Dermedés után forró éles késsel felkockázva kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1 dl tejbe belekeverjük a szétmorzsolt élesztőt és a porcukrot, majd letakarva felfuttatjuk. Mély tálba szórjuk a lisztet, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, a tojássárgáját, a só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: A tojássárgáját, a cukorral, a dióval, zsemlemorzsával és sütőporral összekeverjük. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá és hozzáadjuk a kikevert masszához. Krém: A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tésztát össze gyurni és 3 db egyforma cipót készíteni, kinyújtani és megkenni a sajtos töltelékkel, szorosan feltekerni,folpakba csomagolni és 24 órára hűtőbe tenni. sütés előtt...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az alap elkészítése: A nyers, puha datolyát egy villával törd össze, a kakaóport add hozzá, majd mehet hozzá a mandula isEgyenletesen nyomkodd a masszát a tortaformába, és addig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű