Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók (2 főre):
A chia pudinghoz:
• 3 ek chia mag
• 2 dl mandulatej
• 1 ek méz/ juharszirup/agave szirup
• 1 ek vaníliakivonat
Az eperszószhoz:
• 250 g eper
• 2 tk barnacukor
Elkészítés:
A megmosott, kicsumázott és felnegyedelt epreket a barnacukorral együtt egy lábasba tesszük és egy pár percig összerottyantjuk. Egy villával vagy krumplinyomóval kissé összedolgozzuk. Ha elkészült, hagyjuk akár egy estén keresztül teljesen kihűlni. A chia magot, mandulatejet, mézet és vaníliakivonatot alaposan elkeverjük és minimum 4 órát, de inkább egy estét hűtőben pihentetjük. Másnap alaposan összeverjük a chia magot és kezdődhet a rétegezés. Először egy réteg chia puding jön, rá egy adag eperszósz, majd megint chia puding és ezt addig ismételjük, amíg van hozzá alapanyag. Mentával díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1. A hagymát apróra felvágjuk. Apróbbra, mint mikor főzéshez kockázzuk. 2. A túrót eldolgozzuk a pirospaprikáva. A megadott mennyiség kb. stimmelni fog, de igaziból akkor elég a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyákat meghámozzuk, felkockázzuk, majd sós vízben puhára főzzük. 400 g burgonya (főtt, áttört) Közben felfuttatjuk az élesztõt a langyos cukros tejben. 90 ml 2,8%-os t...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes