Családireceptkönyv.hu

Sajtkrokett


Írta:

Elk. idő: 20 perc
Adag: kb. 24 db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A kroketthez:

300 g trappista sajt
1 db tojás (közepes)
30 g búzaliszt (BL55)

A kisütéshez:

étolaj

Elkészítés:


A sajtot egy tálba reszeljük, hozzáadjuk a tojást és a lisztet. Kézzel jól összedolgozzuk, könnyen és hamar összeáll. 3-4 cm-es rudakat sodrunk, bő forró olajban kisütjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


A kroketteket ne tegyük közel egymáshoz az olajban, inkább több adagban süssük ki, mert könnyen összetapadnak! Még egy tipp, amikor az olajban elkezdjük sütni, várjunk, vele picit mielőtt megforgatnánk, mert ha nem kap egy pindurka kérget a villához is hozzátapad, ha már aranybarna ne süssük tovább, mert előfordul, hogy felpuffad egy gombostű fejnyi ponton és kilyukad, elkezd kifolyni a sajt! Konyhai papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat leitassuk róla.

Sajtkrokett

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar TOTU..azaz TOJÁSFEHÉRJE TÚRÓ
TOTU..azaz TOJÁSFEHÉRJE TÚRÓ

Felforraljuk a vizet a citromok levével, felverjük a tojásfehérjét a sóval, de csak addig amíg kifehéredik, nem kemény habbá. Ezután beleöntjük és elkezdjük kevergetni, összetörve...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar HAJVÍZ
HAJVÍZ

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Masszázsolaj-aromaterápiás,melegítő
Masszázsolaj-aromaterápiás,melegítő

Ami még nagyon fontos, hogy csak kiváló minőségű olajakat szabad felhasználni, a bolti keverékeknél sokkal jobb, ha mi magunk állítjuk össze a masszázsolajat. (Innen érdemes besze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk