Elk. idő: 45 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
- 25 dkg Norbi liszt (hozzá 1-2 kanál zabkorpa)
- 1 tasak dr. Oetker instant élesztő
- csipet só
- 5 dkg olvasztott vaj
- lovely sweet ízlés szerint
- 1 tojás sárgája
- 1,5 dl langyos tej
Töltelék:
- 3 alma
- darált dió
- fahéj
- lovely sweet
Elkészítés:
A liszthez hozzákevertem az élesztőt és a sót, majd jött a tojás sárgája, a vaj, az édesítős tej. A tésztát összedolgozása után meleg helyre kelesztő tálba tettem 1 órára. Aztán kinyújtottam, megkentem a tetejét egy pici olvasztott vajjal és ráraktam a tölteléket, amit érdemes alaposan kinyomkodni! Szorosan feltekertem, kb 1 cm vastagságúra vágtam a csigákat. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyeztem őket. Letakarva még 20 percig álltak. 180 fokon 25 perc alatt megsült.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Egy befőttes üvegben, kancsóban vagy letakarható edényben öntsd fel a mandulákat forró vízzel úgy, hogy teljesen ellepje őket. Hagyd egy éjszakán át állni, hogy kiázzanak az ízek....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze az összetevőket, a lisztet, az olajat, sót és a cukrot. A langyos vízbe morzsoljuk bele az élesztőt és adagoljuk lassan a tésztához és dagasszuk össze. Hagyjuk a tés...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Gombóctésztát készítünk: a krumplit megfőzzük sós vízben, majd leszűrjük, összetörjük. Kihűlés után liszttel összegyúrjuk, 2-3 mm-es vastagságúra kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű