1 liter 100%-os narancslé
2 dl habtejszín
1 pici vaníliakivonat
1-2 ek. porcukor (v. méz)
1/4 sárgadinnye
2-3 db nektarin (v. őszibarack)
2-3 marék meggy (lehet befőtt is)
A gyümölcsöket megtisztítjuk, felkockázzuk.
A narancslét elkeverjük a tejszínnel, vaníliakivonattal, porcukorral, a gyümölcsök felével, s mindezt átturmixoljuk.
"Levesbetétként" hozzáadjuk a maradék felkockázott gyümölcsöt.
1-2 óra után már kellemesen összeérnek az ízek a hűtőszekrényben, s tálalhatjuk is!
A legjobb a friss idénygyümölcsökkel (görögdinnye, sárgadinnye, cseresznye, meggy, málna, áfonya, szeder, nektarin, sárgabarack, őszibarack, banán, ribizli, ananász, narancs, kivi, körte), de mirelit- vagy konzervgyümölcsökkel is nagyon finom.
A magozott meggyet egy kisebb fazékban cukorral és a vaníliás cukorral átpároljuk 5 perc alatt, majd 1,5- 1,8 liter vízzel felöntjük és kb. 15-20 percig főzzük. A lisztet 1 dl vízz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A krémet készítem el először. A pudingot a szokásos módon főzöm a tejjel és a cukorral majd hűlni hagyom.A túrót a vajjal habosítom.Mikor a puding kihűl a vajas túróva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű