50 dkg feketeszeder
tej
fél doboz nagy joghurt
cukor
menta
fahéj
A szedret egy turmixgépbe tesszük, felöntjük annyi tejjel, hogy ellepje.
Beletesszük a többi hozzávalót, majd összeturmixoljuk.
Hidegen tálaljuk.
A hozzávalókat simára keverem és a hűtőben alaposan behűtöm. A tetejét egy zöld levélkével díszítem.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűA lisztet elkeverjük a sóval és a sütőporral, majd elmorzsoljuk a vajdarabokkal. Hozzáadjuk a juhtúrót, tejfölt, és összedolgozzuk tésztává, majd lisztezett munkalapon kb. fél cen...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: A szárított fűszereket és a sót - az ételízesítőt és a fokhagymát csak akkor, ha szárított változatunk van - tegyük bele egy mozsárba, és aprítsuk szét, amennyire leh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű