menu

Családireceptkönyv.hu

Zöldséges tészta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


300 g tészta - penne (száraz)
1 kis fej vöröshagyma
0.5 db cukkini (kisebb)
2 db sárgarépa (nyers, megpucolt)
2 evőkanál étolaj

feketebors (őrölt)
200 ml víz
1 evőkanál búzaliszt (BL55)
3 evőkanál tejföl (20%-os)

Elkészítés:


A hagymát apróra vágjuk, a cukkínit alaposan megmossuk, majd a végét levágva vékony csíkokra vágjuk. A répát meghámozzuk, majd felkarikázzuk.
Egy serpenyőben a hagymát, és a répát pici olajon dinsztelni kezdjük.
Hozzáadjuk, a cukkinit majd felöntjük kb. 1 dl vízzel, sózzuk, borsozzuk. Puhára pároljuk őket. Mikor megpuhultak, (ez mindössze pár perc) hozzáadjuk a maradék 1 dl vizet és elkeverjük.
A lisztet csomómentesre keverjük a tejföllel.
A zöldségekhez adjuk, elkeverjük és összeforraljuk.
Végül hozzáadjuk a kifőzött penne tésztát, és összekeverjük.
Elkészült a mennyei zöldséges tészta! ;)

Zöldséges tészta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar BÖGRÉS TÚRÓS MEGGYES – OLYAN PUHA, HOGY SZINTE ELOLV
BÖGRÉS TÚRÓS MEGGYES – OLYAN PUHA, HOGY SZINTE ELOLV

A tojást, a vajat és a cukrot egy tálba tesszük, jól összekavarjuk. Majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és az aromát is. A tészta ragadós lesz, de ettől ne ijedjünk meg, ilyennek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Csoki? Tátra?
Csoki? Tátra?

Elsőként a ganázst készítettem el, amihez tejszínt melegítettem össze csokoládéval, folyamatosan kevergetve addig, amíg a csoki teljesen elolvadt. Ezután édesítettem (sűrűn tesztel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes eperkrémleves
Tejszínes eperkrémleves

Az epret tisztítsd meg, majd a tejjel turmixold össze. Öntsd át egy szűrön keresztül, hogy a magok fennakadjanak. Ízesítsd cukorral, add hozzá a tejszínt, és csepegtess bele kevés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos papucs
Sajtos papucs

Először a tésztát készítjük el. A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne az 1 tk cukrot, majd az élesztőt felfuttatjuk benne. A margarint elmorzsoljuk a liszttel és a sóval, maj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk