Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg fekete szeder (pár szemet tegyünk félre a díszítéshez)
csipet só, ízlés szerint cukor
vaníliáscukor, fahéj, citrom
fél tasak vaníliás pudingpor
egy pohár joghurt
Elkészítés:
A gyümölcsöt lábasba szórjuk, és felöntjük kevés vízzel, hozzáadjuk a fűszereket. Kevés ideig főzzük, majd átturmixoljuk. A pudingport kevés vízzel csomómentesre kavarjuk, majd lassan a leveshez adjuk. Újraforralás után jöhet a joghurt (most erdei gyümölcsös volt), és a citromkarika.
Ha szükséges, utánízesítjük és lehűtjük. Tejszínhabbal, néhány gyümölccsel tálaljuk. Adhatunk hozzá erdei gyümölcs fagylaltot is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
1 liter vízben feltesszük főni a hámozott, szeletekre vágott almát. Beletesszük a fűszereket, a cukrot, és picit megsózzuk. A citrom héját csak addig hagyjuk benne, amíg el nem ké...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Vegyünk egy mély edényt vagy tálat, melybe öntsük bele a 35%-os zsírtartalmú tejszínt. Kezdjük el felverni a mixerrel, eleinte a legkisebb fokozaton. Amikor a tejszín kezd sűrűsöd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű