menu

Családireceptkönyv.hu

Kelkáposztafőzelék


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


1 kg kelkáposzta (tisztított mennyiség)
600 g burgonya (tisztított mennyiség)
1 ek majoranna (csapott)
1 teáskanál őrölt fűszerkömény
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés:




A kelkáposzta torzsáját kivágjuk, a megmaradt káposztát elnegyedeljük, majd felcsíkozzuk.

A hámozott burgonyát közepes kockákra vágjuk.

A káposztát egy nagy fazékba tesszük, felöntjük 1,7 l vízzel, lefedjük, néha megkeverjük, majd ha felforrt, beletesszük a burgonyát, fűszerezzük sóval, borssal, majorannával, köménnyel. Lefedve, 20 percig főzzük.

A zsírból, lisztből és a pirospaprikából elkészítjük a rántást, a főzelékhez keverjük. Az áttört vagy reszelt fokhagymát is beletesszük.

Fedő nélkül 10 perc alatt készre főzzük.

Kelkáposztafőzelék

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Főzelékek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gonda
Kelkáposzta főzelék
Kelkáposzta főzelék

Kelkáposztát és a kockákra vágott krumplit odatesszük főni. Mehet bele só, bors, őrölt kömény. Pirospaprikás - fokhagymás rántást készítünk, amivel berántjuk a főzeléket.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Fanni
Zöldborsófőzelék
Zöldborsófőzelék

a

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyuszi
Tarhonyás lecsó kolbásszal
Tarhonyás lecsó kolbásszal

A paprikát kicsumázom, karikákra vágom, a paradicsomokat nyolcadolom. A szeletelt szalonnákat kiolvasztom, az apróra vágott hagymát aranysárgára pirítom rajta. Megszórom pirospapri...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fokhagymás sárgaborsófőzelék
Fokhagymás sárgaborsófőzelék

1. A borsót átmossuk, pár órára beáztatjuk. Amikor már kissé megduzzadt, egy nagyobb lábasban feltesszük főni annyi vízzel, amennyi bőséggel ellepi. 2. Belenyomunk 3-4 gerezd fokh...

Elkészítési idő: 1 h
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk