menu

Családireceptkönyv.hu

Saját elkészített kovi ubi


Írta:

Adag: 12
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Egy ötliteres üvegbe kb. 2,5 kiló uborka fér el, nekem legalábbis ez a maximum, amit optimális esetben bele tudok passzírozni, néha csak 2 kiló, attól is függ, mennyire görbék, milyen magasak az uborkák, mennyire sikerül pont tökéletes magasságig tölteni velük az üveget. Legutóbb 2,25 dkg 13-14 cm egyenesek voltak az ubik. 1 csokor kapor, üveg aljára krumplival ami( 3db kisebbet tettem) összesen . Legközelebb 1 szelet pirított kenyeret is teszek a tetejére , és 3-4 dagi fej fokhagyma.
5 l üveghez 60 gr felöntővízbe literenként 1 kicsit púpozott evőkanál só A VÍZ ÁSVÁNYVÍZ legyen!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Savanyúságok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Sacko
Hordós savanyú
Hordós savanyú

12 liter HIDEG! vízben elkeverjük (feloldjuk) a cukrot, és a sót. Ezután belekeverjük a többi hozzávalót. A legvégén adjuk hozzá a borkénport, és gyorsan fedjük le! Így hagyjuk egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyuszi
Vegyes savanyúság
Vegyes savanyúság

Alegem ardeii capia rosii si ii spalam apoi le scoatem cotoarele.Alegem morcovi mai subtirei si mai fragezi indepartam frunzele, ii spalam si ii curatam cu un cutit pentru legume....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar CSALAMÁDÉ
CSALAMÁDÉ

A káposztát nagyon, de tényleg nagyon vékonyra kell gyalulni és be kell sózni. A megtisztított hagymát nagyon, de tényleg nagyon vékonyra kell vágni és be kell sózni. A papri...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Savanyú uborka eltevése
Savanyú uborka eltevése

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk