7 tojássárgája
20 dkg cukor
20 dkg liszt
1 csomag sütőpor
2 evőkanál kakaópor
11 evőkanál víz
2 evőkanál étolaj
Krém:
7 tojásfehérje
7-10 evőkanál cukor
2 csomag eperízű pudingpor
6 dl tej
Díszítés:
5 dl habtejszín
A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet és a kakaót. Megsütjük. A krémhez a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. A pudingport a tejjel simára keverjük és felfőzzük. Még forrón összekeverjük a habbal, kicsit főzzük és a tészta tetejére kenjük. A tejszínt kemény habbá verjük, majd a teljesen kihűlt tészta tetejére simítjuk.
Elkészítés: Alaposan keverjük ki a tejet a pudingporral. Belekeverjük a hideg tejszínt. Egy 23 cm X 30 cm-es tepsit kibélelünk a keksszel. Fontos, hogy teljes egészében befed...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
3 kocka ráma (nem használok sem Tesco-sat-sem Sparosat) ,3 cs.vaníliacukor,3 tojás,12 ek.porcukor!Jó habosra keverjük-szinte már tejszínesre!Hozzáadunk ízlés szerint Holland kakaót...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes