Családireceptkönyv.hu

Párizsi csokikrém


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2,5 dl tejszín
25 dkg cukor
12,5 dkg kakaó
35 dkg vaj

Elkészítés:





A tejszínt a cukorral felforraljuk (110-120 fokosnak kell lennie, ezt körülbelül 5 perces forralással érjük el. Hozzákeverjük a kakaót.Majd amikor sima, bársonyos a krém és még meleg, hozzáadjuk a vaj harmadát. Hagyjuk kihűlni. A maradék vajat keverjük habosra. Adjuk hozzá a csokis keveréket, majd a robotgép legmagasabb fokozatán dolgozzuk össze amíg teljesen egyneművé nem válik .


Forrás: http://webcukraszda.hu/parizsi-csokikrem-sutemenybe/

Párizsi csokikrém

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Rózsaszín sütemény
Rózsaszín sütemény

A megtöltött lapokat egy éjjelre hűvös helyen pihenni hagyjuk, hogy megpuhuljanak. Másnap tökéletesen szeletelhető.

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kitti
3bit szelet
3bit szelet

◾️A tojások fehérjét habosítani kezdjük és ha már elég stabil a hab mehet hozzá az édesítőszer is. ◾️Hozzáadjuk az olajat, az átszitált lisztet, a zsemlemorzsát és a sütőport. ◾...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mostoha szelet
Mostoha szelet

Először elkészítjük a tésztát: a tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az 50 ml vizet és az 50 ml olajat. Ezután hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet. A kész tésztát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk