Pulyka-csirke sült, savanyú káposztával és burgonyáv

Kb. 30-40 dkg savanyú káposztát kicsit megmostam, majd kinyomkodva elterítettem a sütőzacskó aljában, erre metéltem hosszában egy vöröshagymát. Vettem egy kicsi pulykaszárnyat, azt kettévágtam, és volt a fagyóban 4 db kicsi csirke fara, ezeket besóztam, megszórtam sóval, kis DM-es adalékmentes vegetával (ezek csak szárított zöldségek), borsikafűvel, kakukkfűvel, rozmaringgal és majorannával, majd ráraktam a káposztára. Közben 4-5 kisebb burgonyát nagyobbakra daraboltam, sóztam, meghintettem rozmaringgal, kis vegetával, és a húsok közé raktam, így sütöttem meg a sütőzacskóban, melyet sütés előtt kicsit megszurkáltam, majd kb. 1,5 óra múlva, mikor már kezdett kicsit pirulni, levágtam a zacskó tetejét, és tovább pirítottam. (180 fokon légkeveréssel sütöttem)