Elk. idő: 1 óra
Adag: 6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Ma ezt készítettem magamnak, most legalább 3 napig meg lesz a kajám. Múltkorában, mikor sütöttem a hurkát, valaki javasolta, hogy tegyek alá káposztát, hát most kipróbáltam, tényleg nagyon finom lett.
Pulyka-csirke sült, savanyú káposztával és burgonyával, ahogy én készítettem:
Elkészítés:
Kb. 30-40 dkg savanyú káposztát kicsit megmostam, majd kinyomkodva elterítettem a sütőzacskó aljában, erre metéltem hosszában egy vöröshagymát. Vettem egy kicsi pulykaszárnyat, azt kettévágtam, és volt a fagyóban 4 db kicsi csirke fara, ezeket besóztam, megszórtam sóval, kis DM-es adalékmentes vegetával (ezek csak szárított zöldségek), borsikafűvel, kakukkfűvel, rozmaringgal és majorannával, majd ráraktam a káposztára. Közben 4-5 kisebb burgonyát nagyobbakra daraboltam, sóztam, meghintettem rozmaringgal, kis vegetával, és a húsok közé raktam, így sütöttem meg a sütőzacskóban, melyet sütés előtt kicsit megszurkáltam, majd kb. 1,5 óra múlva, mikor már kezdett kicsit pirulni, levágtam a zacskó tetejét, és tovább pirítottam. (180 fokon légkeveréssel sütöttem)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Elkészítés A szikkadt zsemlék tetejét levágjuk, belsejüket kikaparjuk. A zsemléket tejbe mártjuk, de csak annyi időre, hogy ne ázzanak puhára, csak a magukba szívott tejtől kiss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Pucoljuk meg a batátákat, majd nagyjából egyforma hasábokra vágjuk fel. Tegyük egy tálba, öntözzük meg pár csepp olajjal, fűszerezzük sóval, borssal, ha szeretjük a kicsit csípőset...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Héjában megfőzzük a burgonyát, kihűtjük, meghámozzuk, és karikákra vágjuk. Kockára vágjuk a füstölt szalonnát, és sárgára kisütjük. A tűzálló tál fenekét kikenjük a szalonnából kis...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes