A tojásokat elkeverjük a cukorral, sóval, vanília cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, majd lassanként a tejet, folyamatos kevergetés mellett. Végül beleöntjük az olajat. Közepes lán...

A töltelék készítése: Pörköltet készítünk a darált húsból: az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst. Sózzuk , borsozzuk (ízlé...

A májat darabokra vágjuk, és annyi vízbe áztatjuk, amennyi ellepi. A gombát felaprítjuk, a paradicsomot gerezdekre vágjuk. A felkarikázott vöröshagymát forró olajon üvegesre fonn...