Elk. idő: 1 ora
Adag: 3 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
0, 5 kg serteshus
1 kozepes nagysagu kaposzta
1 fej hagyma
1/2 liter suru paradicsomle
so, bors, piros paprika
2 csapott evőkanál rizs(elhagyhato)
zold kapor
olaj a hagyma parolasahoz
Elkészítés:
A hagymat az olajon megprolom
Hozza teszem a kockakra vagott hust es egyutt is parolom amig a hus kifeheredik
Hozza teszem a fuszereket es felengedem annyi vizzel,hogy ellepje
Amikor a hus felig megpuhult hozza adom a kissebb kockakra vagott kaposztat es a rizset
Potolom vizzel,ha szukszeges...de a kaposzta is ereszt vizet
Amikor mar szinte puha,hozza adom a paradicsom levet es a zold kaprot
Keszre fozom
En kozepes surusegure foztem,de lehet hosszabb lere is engedni vagy egeszen elfozni a levet...ki,hogyan szereti...
En,sult,serteskarajjal talaltam...
Sult kolbasszal is lehet talalni... Vagy tejfollel...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A karajszeleteket sózd és borsozd meg, majd kevés zsíradékon süsd át őket. Ha kész, tedd félre. A megmaradt zsíradékhoz tegyél még egy kicsit, és dinszteld meg az apróra vágott...
Elkészítési idő: 45 percNehézség: Közepes
A vizet az olajjal és a sóval felforraljuk, beleengedjük a lisztet és jól összekeverjük, a tésztának el kell válnia az edény falától. Levesszük, langyosra hűtjük, és egyenként bele...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A savanyú káposztát alaposan átmossuk, majd annyi vízzel feltesszük főni, amennyi ellepi. Babérlevelet, és egész borsot adunk hozzá, majd kb egy órán át főzzük.A húst is megmossuk,...
Elkészítési idő: 1,5óraNehézség: Közepes
