Családireceptkönyv.hu

Gyros házi pitából


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


A pitához (8 db-hoz)
50 dkg finomliszt (finom)
450 ml kefir
0.5 teáskanál só
1 tasak (7 gr) instant élesztő
0.5 teáskanál cukor
3 ek napraforgó olaj

A töltelékhez (8 pitához)
2 ek napraforgó olaj
60 dkg csirkemell filé
1 ek gyros fűszerkeverék
4 db paradicsom (karikákra vágva)
0.5 közepes db kígyóuborka
2 közepes db vöröshagyma
0.25 közepes db jégsaláta

Az öntethez
450 g joghurt
1 csipet csípős paprikakrém (ízlés szerint)

Elkészítés:


Elkészítjük a pitát, összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, pihentetjük fél órát.
Ezalatt olajon megpirítjuk a csirkemell-kockákat, fűszerezzük, melegen tartjuk.

A tésztát 8 részre osztjuk, vékony kör alakúra kinyújtjuk, majd száraz teflon serpenyőben mindkét oldalukat 2-2 percig sütjük nagy lángon.
A megsült pitákat megtöltjük sült hússal, összevágott zöldségekkel, és csípős öntetet teszünk bele.

Gyros házi pitából

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fűszeres csirkerakottas
Fűszeres csirkerakottas

A liszttel elkeverjük a fűszereket: az őrölt paprikát, majoránnát, sót és borsot. Összezúzzuk a fokhagymát és azt is hozzáadjuk a lisztes keverékhez. Beleforgatjuk a csirkedarabo...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anya
PACALPÖRKÖLT
PACALPÖRKÖLT

Tisztítása: Egy nagy fazékba beletesszük az egészet kb.hár...

Elkészítési idő: 4-5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Eszter
Paradicsomos húsgombóc
Paradicsomos húsgombóc

Húsgombóc Egy lábasba teszünk fel vizet melegedni. A darált húst és a többi hozzávalót egy tálban összekavarjuk, összegyúrjuk. Kb. 50 g-os kis gombócokat készítünk (nekem 21 db...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gizella
Burgonyás omlett
Burgonyás omlett

Burgonyát megpucoljuk és felkockázzuk. Felforrósított olajon megdinszteljük, fedő alatt tovább sütjük, míg pici színt kap. Közben többször kevergetjük. Közben megpucoljuk a hagymá...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk