Fokhagymás sajtgolyók
Hozzávalók:
45 dkg túró
20 dkg reszelt trappista sajt
20 dkg reszelt füstölt sajt
10 dkg natúr krémsajt
10 dkg füstölt krémsajt
2 evőkanál tejföl
4-5 gerezd fokhagyma
só
bors ízlés szerint
A hempergetéshez:
színes sajt, apróra vágott snidling, petrezselyem, dió, magvak
Elkészítés
A hozzávalókat összedolgozzuk, és a könnyebb formázhatóság miatt előtte hűtőbe tesszük.
Majd kisebb golyókat formázunk belőle, és színes reszelt sajtokban, aprított zöldfűszerben, magokban meghempergetjük.
Kb 60 db lesz belőle ( hétig eláll
Az olajat egy serpenyőbe öntjük, belenyomjuk a fokhagymát. Mikor megérezzük az illatát, rászórjuk a pirospaprikát, egy keverés után mehet rá a paradicsomlé, sűrített paradicsom. ...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Eloszor a rizset kozepes kemenysegure megparolom az aprora vagott hagymaval Hulni teszem A daralt hust osszegyurom a soval,borssal, a kihult rizzsel Megtoltom a kaposzta levele...
Elkészítési idő: 4-5 ora Nehézség: Közepes