Elk. idő: 1
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg gomba
1 nagy fej hagyma
1 kis doboz tejföl
1 csapott evőkanál liszt
só, bors, pirospaprika
0, 5 dl olaj
Elkészítés:
gombát folyóvízben mossuk meg, szeleteljük fel.
A hagymát aprítsuk fel, és 0,5 dl olajon dinszteljük üvegesre.
Utána tegyük hozzá a gombát, majd keverjük bele a sót,és a fűszerpaprikát.
Öntsünk rá 0,5 dl vizet, és fedő alatt pároljuk, amíg a gomba megpuhul.
Ha nem elég puha, öntsünk alá még egy kis vizet, és főzzük tovább.
Egy kevés vizzel elkeverjük a lisztet csomomentesre, hozzaadjuk a tejfölt, es folytonos keverés mellett a gombához adjuk.
Ha sűrűnek találjuk, akkor vizzel potoljuk.
Néhány percig még főzzük, hogy jól összeálljon.
Rizzsel tálaltam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Turmix gépben homogenizáld a joghurtot, a kesudiót, a repceolajat, a fél csésze vizet és a sót. 12-24 órára tedd félre a szója-kesu joghurtalapot, hogy tovább érjen, és még sűrűbb...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
ezeket felszeletelni jó vékonyra... mind mehet az aszalóba... nagyon kopogósra ki kell szárítani.....ha minden kiszáradt akkor porrá kell őrölni... teszek hozzá 2-3 evőkanál sót am...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összedolgozzuk. Sós vízbe szaggatjuk, megfőzzük, leszűrjük. Tojásos variáció: A megfőtt nokedlit tepsibe rakjuk, ráöntünk 4-5 tojást. Megsütjük.
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
- 300 g zsenge zöldborsó szem - só, fehér bors ízlés szerint - 1 ek hidegen sajtolt tökmagolaj -1-2 gerezd fokhagyma - 2-4 dl tiszta víz - 3-4 db nagyobb bazsalikom levél -...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
