Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 g búzadara
60 ml víz
250 g káposzta
0.5 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek sűrített paradicsom
1.5 ek görög joghurt
2 ek zsír
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
Sütőzsiradék
1 dl olívaolaj
Elkészítés:
A darát egy edénybe tesszük, elkavarjuk a vízzel, és hagyjuk kb. 10 percet állni.
A káposztát almareszelőn lereszeljük. A hagymát apróra vágjuk.
A darához adjuk a káposztát, hagymát, az áttört fokhagymát, sűrített paradicsomot és a joghurtot. Sóval, borssal és köménnyel fűszerezzük, jól elkeverjük.
A masszából nedves kézzel nem túl nagy golyókat formázzunk, ellapítjuk, majd a forró olajban, közepes hőmérsékleten, oldalanként 4-5 perc alatt megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
Schritt 1 Tofu in grobe Stücke schneiden. Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken. Den Knoblauch schälen und grob würfeln. Schritt 2 Tofu, Petersilie und Knobla...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fahéj kivételével a többi fűszert porrá őröljük, majd alaposan összekeverjük a fahéjjal, és légmentesen záródó edénybe tesszük felhasználásig.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz