1 csirkemell
30 dkg burgonya
1 póréhagyma
15 dkg ementáli
2 evőkanál paradicsomszósz
fél teáskanálnyi curry
fél lime leve
só, bors
olívaolaj
A csirkemellet nagyobb szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel, majd kiolajozott hőálló edénybe halmozzuk. A megtisztított burgonyát ráreszeljük és hozzáadjuk az apróra szeletelt póréhagymát is. Olívaolajjal és a fél lime levével meglocsoljuk, majd 25-30 percen át sütjük 180 fokon, időközben megforgatjuk. Ezután kivesszük a sütőből és hozzákeverjük a reszelt sajt felét és a paradicsomszószt, a sajt másik felét a tetejére szórjuk és újabb 10-15 percre visszatesszük a sütőbe, majd tálaljuk.
A csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk alisztet és folyamatosan kevergetjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Kenjük be a füszerkeverékkel a combokat. A bört húzzuk fel és tömködjük meg a szelet sajtokkal. 2. Egy sütöben használható jénaiba, vagy bármibe beleöntjük a tejet és belerakju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A combokat forró zsírban hirtelen átpirítottam , majd szalmapityókával és a szafttal együtt tálaltam . Lapító – vágódeszka Murok – sárgarépa szalmapityóka – szalma krumpli
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű