Elk. idő: 30 perc
Adag: 2 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy csirkemell, 15 dkg Trappista, vagy Anikó sajt, 15 dkg sonka, só, őrölt bors;
panírozáshoz: liszt, tojás, prézli;
sütéshez: olaj, vagy zsír
Elkészítés:
A csirkemellet felszeletelem, ha vastagabbra sikerült, kissé kiklopfolom, sózom, borsozom. A sajtot és a sonkát szintén szeletekre vágom.
Minden csirkemellszeletre terítek 1 szelet sonkát, 1 szelet sajtot, felgöngyölöm, hústűvel összetűzöm, bepanírozom és bő forró olajban aranybarnára sütöm. Szalvétára szedve, a felesleges zsiradékot felitatom róla.
Forrón tálalom.
Trükkök, tippek, praktikák:
Burgonyás, rizses, párolt zöldséges körítések illenek hozzá, de pl. borsófőzelék mellé is kiváló feltét,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húsokat átkenjük a fűszerekkel, majd két szelet baconnel betekerjük mindegyiket. A zöldségeket megtisztítjuk és csíkokra vágjuk, kivajazott tepsibe tesszük. Ráhelyezzük a göngyöl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet 5-6 szeletre vágjuk és egy kicsit klopfoljuk, majd átkenjük a fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. A mozzarellát apró darabokra szeleteljük, az ementális pedig lere...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A csirkemellet felszeleteljük, majd sózzuk és borsozzuk. ◾️Minden szelet húsra kerül 1 lapkasajt, 1 szelet sonka, 1 szelet barack. ◾️Ezután meglocsoljuk a mézzel/mézhelyettesít...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű