Elk. idő: 30 perc
Adag: 3-4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-50 dkg csirke mell vagy filézett comb
-25 dkg gomba (konzerv)
-1 fej hagyma
-2 gerezd fokhagyma
-só bors
-kevés olaj
-1.5 dcl tejszín vagy 2 e.k. tejföl
-1 e.k. étkezési keményítő vagy liszt
-tészta
Elkészítés:
A húst csíkokra vagy apró kockákra daraboljuk a hagymát és fokhagymát szintén.,
A felmelegített olajon üvegesre pirítjuk a hagymát és a fokhagymát majd beletesszük a húst sózzuk, borsozzuk fehéredésig pároljuk kevés vízzel felengedjük.
Eközben sós vízben feltesszük főni a tésztát.
5-10 percet főzzük a húst majd hozzá tesszük a gombát 15 perc főzési idő után behabarjuk a tejszínnel elkevert keményítővel . Pár perc alatt (kellően besűrűsödött) készre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Lehúzzuk a bőrét. Félretesszük. Hőálló tálba vagy tepsibe felforrósítjuk a vajat, hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, kis lángon fonnyasztjuk. Hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű