Elk. idő: 30 perc
Adag: 3-4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-50 dkg csirke mell vagy filézett comb
-25 dkg gomba (konzerv)
-1 fej hagyma
-2 gerezd fokhagyma
-só bors
-kevés olaj
-1.5 dcl tejszín vagy 2 e.k. tejföl
-1 e.k. étkezési keményítő vagy liszt
-tészta
Elkészítés:
A húst csíkokra vagy apró kockákra daraboljuk a hagymát és fokhagymát szintén.,
A felmelegített olajon üvegesre pirítjuk a hagymát és a fokhagymát majd beletesszük a húst sózzuk, borsozzuk fehéredésig pároljuk kevés vízzel felengedjük.
Eközben sós vízben feltesszük főni a tésztát.
5-10 percet főzzük a húst majd hozzá tesszük a gombát 15 perc főzési idő után behabarjuk a tejszínnel elkevert keményítővel . Pár perc alatt (kellően besűrűsödött) készre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet felszeleteljük, megsózzuk, borsozzuk, és a zúzott fokhagymával, olívaolajjal bedörzsöljük. Kb. fél óráig hűtőben pihentetjük, utána a zablisztben megforgatjuk. For...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát aprítógépbe tesszük és pépesre aprítjuk. Hozzáadjuk a nyers tojásokat, a zúzott fokhagymát,a zsírt majd sóval és borssal ízesítjük. Alaposan összekeverjük! A májat fel...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
1. A citrom héját hajszálvékony csíkokra vágom (vagy lereszelem), a levét kifacsarom, majd mindkettőt összekeverem az olajjal. Sóval, borssal, köménnyel fűszerezem, belekeverem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű