Elk. idő: 30 perc
Adag: 3-4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-50 dkg csirke mell vagy filézett comb
-25 dkg gomba (konzerv)
-1 fej hagyma
-2 gerezd fokhagyma
-só bors
-kevés olaj
-1.5 dcl tejszín vagy 2 e.k. tejföl
-1 e.k. étkezési keményítő vagy liszt
-tészta
Elkészítés:
A húst csíkokra vagy apró kockákra daraboljuk a hagymát és fokhagymát szintén.,
A felmelegített olajon üvegesre pirítjuk a hagymát és a fokhagymát majd beletesszük a húst sózzuk, borsozzuk fehéredésig pároljuk kevés vízzel felengedjük.
Eközben sós vízben feltesszük főni a tésztát.
5-10 percet főzzük a húst majd hozzá tesszük a gombát 15 perc főzési idő után behabarjuk a tejszínnel elkevert keményítővel . Pár perc alatt (kellően besűrűsödött) készre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst felszeleteljük és átkenjük a sóval és borssal. A zúzott fokhagymát belekeverjük a paradicsomszószba és adunk hozzá 5-6 evőkanál olajat is, fűszerezzük és átkenjük vele a hús...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy mély tepsi alját kibéleljük a vékony szeletekre vágott füstölt szalonnával, majd elterítjük rajta a 2 marék jó megmosott nyers rizst. Megszórjuk sóval és őrölt borssal. A rizs...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A fokhagymát, és a rozmaringot finomra aprítjuk. A csirkemelleket oldalról bevágjuk, és megnyitjuk. A rozmaringot, fokhagymát, sót, borsot, és a reszelt citrom héját a joghurthoz...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű