Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg spagetti tészta
4-5 dkg vaj
3 evőkanál olívaolaj
1 csirkemellfilé
só
frissen őrölt bors
20 dkg füstölt ízű krémsajt (ömlesztett tömlős sajt)
1 dl főzőtejszín (20%-os)
1 kis csokor petrezselyemzöld
Elkészítés:
A tésztát a szokott módon, bő, forrásban lévő, sós vízben kifőztem, leszűrtem, hagytam lecsepegni.
Közben a csirkemellet ledaráltam, majd a felhevített vaj-olaj keveréken fehéredésig pirítottam.
Ízesítettem sóval és őrölt borssal, és zsírjára sütöttem.
Hozzáadtam a sajtot és a tejszínt, valamint a felaprított petrezselyemzöld felét; kis lángon pároltam néhány percig.
Végül beleforgattam és átmelegítettem benne a leszűrt tésztát.
Tálaláskor a tetejét meghintettem a maradék petrezselyemzölddel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Egy tálban összekeverjük az ötfűszerkeveréket, a csillagánizst, a szójaszószt, a fahéjrudat, a szárított csilit és barnacukrot, és alaposan megforgatjuk benne a csirkecombokat. Be...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A karfiol rózsákat sós vízben roppanósra főzzük, hagyjuk lecsöpögni. A hússzeleteket kicsit megütögetjük, majd sózzuk , borsozzuk és beleforgatjuk az egy teáskanál rozsliszt+ pa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű