Családireceptkönyv.hu

Tepsis csirkemell recept karfiollal


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 6-8 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 fej karfiol
2 evőkanál ételízesítő (pl.: Vegeta)
60 dkg csirkemell (filé)
330 g tejföl (12%-os)
1 csapott mokkáskanál só
0.5 csapott kávéskanál feketebors (őrölt)
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
20 dkg trappista sajt (reszelt)

Elkészítés:


A karfiolt rózsáira szedjük, fazékba tesszük, felengedjük vízzel, hogy ellepje és adunk hozzá 1 evőkanál ételízesítőt, amire figyeljünk mennyire sós. (Én a házi készítésű ételízesítőmből tettem 1 evőkanállal, abban pici só van csak)
Félig megfőzzük, tehát nem puhára, hanem amíg még kicsit roppanós. Leszűrjük, csepegtetjük.
A csirkemellet megmossuk, lecsepegtetjük és felszeleteljük. A szeleteket sózzuk, megszórjuk kevés őrölt borssal, ételízesítővel, majd egy tűzálló tálba tesszük őket egymás mellé.
Tetejére tesszük a karfiolrózsákat.
Tálba tesszük a tejfölt. Hozzáadjuk a tojásokat, sózzuk, borsozzuk, elkeverjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot és jól elkeverjük.
Ezt a masszát a karfiol tetejére simítjuk szép egyenletesen. 180 C fokra előmelegített sütőben 45-50 perc alatt szép pirosra sütjük.
És kész is a finomság!

Tepsis csirkemell recept karfiollal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres
Csirkepaprikás
Csirkepaprikás

Feldaraboljuk a csirkét, és félbevágjuk a combokat is. A lábasba vagy a bográcsba rétegezve berakjuk a húsokat és az apró kockákra vágott vöröshagymát, valamint a paradicsomot és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rozmaringos pulykamell
Rozmaringos pulykamell

. 1,5 kg-os pulykamellet megtűzdelünk sűrűn fokhagymával, bedörzsöljük sóval és őrölt rozmaringgal, beterítjük szalonnaszeletekkel, és összekötözzük (hogy a szalonnaszeletek a hel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Straganoff csirkemáj (Sóbors)
Straganoff csirkemáj (Sóbors)

A májat tisztítsuk meg. A gombát vágjuk szeletekre, a megpucolt vöröshagymát finomra. Forrósítsunk olajat egy serpenyőben. Tegyük bele a májakat, majd pirítsuk barnára mindkét old...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirkemell - Csirke-burger
Csirkemell - Csirke-burger

1. A csirkemellet megmossuk, leszárítjuk, és csíkokra vágjuk, majd finomra ledaráljuk. 2. A hagymát megtisztítjuk, és nagyon apróra összevágjuk, vagy a hús után ledaráljuk....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk