- 4 evőkanál mustár
- 6 evőkanál méz
- 2 teáskanál fokhagyma granulátum
- 2 nagy csipet őrölt szerecsendió
- 2 nagy csipet őrölt fehérbors
- 200 ml étolaj
- 1 kg hús
◾️Az összes hozzávalót egy edénybe mérjük.
◾️Botmixerrel összedolgozzuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá még mustárt vagy mézet.
◾️Jól beleforgatjuk a húsokat.
◾️Lezárjuk és egy éjszakára vagy legalább 3 órára hűtőbe tesszük.
◾️Grillsütőben megsütjük, és már fogyaszthatjuk is.
Friss salátával vagy párolt rizzsel tálaljuk.
Elkészítés: A fentebb leírtak mellett szükséged lesz egy sörösüvegre, ezen fog ülni és sülni a csirke. Miután jó alaposan átmostad a szárnyast, tedd félre. A fűszereket keverd e...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
A krumplit kis kockákra vágva, sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük, lecsepegtetjük. Miközben a krumpli fő, egy őzgerinc-formát kizsírozunk, és keresztben sorra beleterítjük a bac...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát meghámozzuk, nagyobb darabokra vágjuk és fűszeres vízben 5 percen át főzzük, majd leszűrjük. A májat megtisztítjuk és 5 percen át főzzük, leszűrjük és a burgonyához kev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű