menu

Családireceptkönyv.hu

Sajtszószos csirkemell


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg csirkemell
2 gerezd fokhagyma
2 dl tejföl
0,5 dl főzőtejszín
10 dkg reszelt ementáli
5 dkg márványsajt
olívaolaj
petrezselyemzöld
só, bor

Elkészítés:


A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és olívaolajon megsütjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Közben egy kis edényben felmelegítjük a tejfölt és belekeverjük a tejszínt. A reszelt ementálit és a darabokra tördelt márványsajtot is hozzáadjuk és folyamatosan kevergetjük. Ne főzzük, csak 2-3 percen át rotyogtassuk így a sajt is megolvad és szószos állagúvá válik. Miután a hús megsült leöntjük a sajtszósszal, majd zöldpetrezselyemmel megszórjuk a tetejét és tálalhatjuk is.

Sajtszószos csirkemell

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csirkeragu mustármártásban
Csirkeragu mustármártásban

A húst felkockázzuk, és a forró olajon, kis adagokban aranybarnára sütjük. Sózzuk, borsozzuk, majd kivesszük. A zsiradékban megolvasztjuk a vajat, rászórjuk a lisztet, és megpirít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkés rakott krumpli recept
Csirkés rakott krumpli recept

A krumplikat felkockázzuk, majd sós vízben megfőzzük. Amíg fő a hagymákat apróra vagdossuk és olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott csirkemellet, majd fehére...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott hús mustármaggal (paleo)
Rántott hús mustármaggal (paleo)

“Őrölt mustármaggal ízesített, majd sózott felvert tojásba forgattam, zsírban, hirtelen sütöttem a rántott husit.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirkemell - Gombás-szalonnás rakott csirkemell
Csirkemell - Gombás-szalonnás rakott csirkemell

1. A friss csirkemelleket vékony szeletekre vágjuk, megsózzuk. 2. Egy közepes tűzálló tálat kizsírozunk, alulra bacont teszünk úgy, hogy túllógjon a tálon. 3. Rétegesen rak...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk