Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg csirkemell filé
2 közepes cukkini
125 gr bacon
120 gr laktózmentes trappista sajt
2 db paradicsom
olíva olaj a sütéshez
só, bors
Elkészítés:
A csirkemelleket felszeleteltem, sóztam, borsoztam és olíva olajon megsütöttem. Kevés vajjal kikenten egy tűzálló tál/sütőedény alját, belefektettem a csirkehús szeleteket. A megmaradt olajon megpirítottam a bacont és a csirkehús tetejére halmoztam. A serpenyőbe tettem még egy kis olajat és a felkockázott cukkinit is megpirítottam, közben sóztam, borsoztam, majd a baconos csirkére pakoltam. A paradicsomot karikákra vágtam és a cukkini fölé tettem, és reszelt sajttal alaposan megpakoltam a rétegelt csirkét. 200 fokos sütőbbe tettem kb 10-15 percre
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet kicsontozzuk, és feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel, és a zúzott fokhagymával összekeverjük, és beleforgatjuk a húsokat. Egy kivajazott tepsibe fektetjük a csirk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A májat kevés, enyhén sós vízben megfőzzük, ( én a levesben főztem, de 25 dkg máj és 25 dkg zúza) majd hagyjuk hűlni és felszeleteljük kis kockákra, egy tálba tesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pulykamellet kicsit kiklopfolom és sózom, borsozom. Az aszalt szilvát 2 óráig vörös borban áztatom. A diót, zsemlemorzsát, tojásokat összekeverem és egy kevés fahéjjal ízesítem...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes