fél kg csirkemell filé
2 közepes cukkini
125 gr bacon
120 gr laktózmentes trappista sajt
2 db paradicsom
olíva olaj a sütéshez
só, bors
A csirkemelleket felszeleteltem, sóztam, borsoztam és olíva olajon megsütöttem. Kevés vajjal kikenten egy tűzálló tál/sütőedény alját, belefektettem a csirkehús szeleteket. A megmaradt olajon megpirítottam a bacont és a csirkehús tetejére halmoztam. A serpenyőbe tettem még egy kis olajat és a felkockázott cukkinit is megpirítottam, közben sóztam, borsoztam, majd a baconos csirkére pakoltam. A paradicsomot karikákra vágtam és a cukkini fölé tettem, és reszelt sajttal alaposan megpakoltam a rétegelt csirkét. 200 fokos sütőbbe tettem kb 10-15 percre
Az almákat megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk. Annyi vizet teszünk fel melegedni amennyi ellepi az almát. Ízesítjük a egy kevés fahéjjal, cukorral és reszelt citromhéjjal (...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA szalonnát kis kockákra vágjuk, a megtisztított, apróra vágott hagymát a szalonna zsírján üvegesre pirítjuk. Beleszeleteljük a paprikát, paradicsomot, majd a pirospaprikát is hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézEgy evőkanál cukrot karamellizálunk, majd hozzáöntjük a bort és egy narancs kifacsart levét. Addig hagyjuk a tűzhelyen, amíg a cukor teljesen fel nem olvad. A kacsa maradhat egész...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: KönnyűA fokhagymát megtisztítjuk, lereszeljük, és a rozmaringgal, ketchuppal, mézzel, őrölt borssal, szójaszósszal, olajjal sima öntetté keverjük. Egyenként beleforgatjuk a csirkecomboka...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű